Black Angus burger met roast potatoes, spek en salade van walnoten

Fishermanbrochette met krielaardappelen en gesauteerde groenten

Gelakte zeebarsfilet met scampi spies, crème van aardappel en truffel, oesterzwammen en prei

Hertenkalffilet met butternutpuree, jonge wortel en rodewijnsaus

Hertenragout met aardappelgerecht naar keuze en wildgarnituur

Risotto van bospaddenstoelen met truffel, spekblokjes en Parmezaan

Tournedos van kalkoen met spinaziepuree, bloemkool en veenbessen

Varkenswangetjes met aardappelgerecht naar keuze en wildgarnituur